Nuestras tradicionales paellas: uno de los días más representativos de nuestra fiesta, cada uno de nosotros echa el resto para demostrar a los demás las cualidades culinarias que lleva dentro. Que si te falta agua, que si farás curt de arros, que si el gas no chuta, que si els pesols, etc..., todos quieren meter baza.
Todos queremos que prueben la nuestra, pero al final no importa, todo el elenco de cocineros, ayudantes y demás, tienen la experiencia suficiente para garantizar a todos unas paellas de primera calidad y que ya quisieran para sí lo restaurantes más cualificados...
Eso sí la clave del éxito es hacerse 6 o 7 cervezas antes de empezar, y seguro que sale buena.
Todos queremos que prueben la nuestra, pero al final no importa, todo el elenco de cocineros, ayudantes y demás, tienen la experiencia suficiente para garantizar a todos unas paellas de primera calidad y que ya quisieran para sí lo restaurantes más cualificados...
Eso sí la clave del éxito es hacerse 6 o 7 cervezas antes de empezar, y seguro que sale buena.
Mientras tanto Benjamín se ocupa de pasear, junto con la charanga a todas la falleras y amantes del pasacalle y mascletás. Cuando lleguen al casino, tendrán preparada la comida que nosotros prepararemos con gusto.
Ojito, que van dos días y el cansancio va haciendo mella. Veremos como llegamos a San José.
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